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国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》:下载

发布时间:2021-05-01    来源:天博49974

本文摘要:健康食品招商网简介:为实施食品生产经营者食品安全第一责任,加强食品安全监督,确保公众健康和生命安全,2015年2月9日,国家食品药品监督管理总局局务会议审查会通过食品解职管理办法。

健康食品招商网简介:为实施食品生产经营者食品安全第一责任,加强食品安全监督,确保公众健康和生命安全,2015年2月9日,国家食品药品监督管理总局局务会议审查会通过食品解职管理办法。3月11日,国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签订了第12号令,该局令从2015年9月1日开始实施。国家食品药品监督管理总局严肃落实党的十八届四中全会精神,坚决科学法律和民主法律,努力提高法律质量。在充分吸收国内外有益经验的基础上,经过普遍调查、多次论证,构成了食品解职管理方法。

主要内容包括:一、加强食品安全风险预防管理。一是在生产经营过程中发现不安全食品时,食品生产经营者应立即暂停生产经营的产品已转入市场,食品生产经营者应严格按期解职不安全食品,告知食品生产经营者暂停生产经营,消费者暂停食用,采取适当的措施二是食品专注于交易市场的开业者、食品经营柜台的出租人、食品展销会的举办者、网络食品交易第三方平台提供者找到不安全性食品时,应及时采取有效措施确保经营者暂停经营不安全性食品。

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三是规范食品生产经营者的解职时限。一级解职是在食用后或可能造成相当严重的健康伤害或死亡的情况下,在了解食品安全风险后24小时内启动,在10个工作日内完成的二级解职是在食用后或可能造成一般健康伤害的情况下,在了解食品安全风险后48小时内启动,在20个工作日内完成的三级解职是在标签、标志上没有欺诈标志的食品,在了解食品安全风险后72小时内启动,在30个工作日内完成。四是非法加入非食用物质、腐败变质、病死家畜等危害人体健康和生命安全的不安全食品,应立即当场存档。二、加强企业主体责任的实施。

一是具体的主体义务。食品生产经营者应分担食品安全第一责任人的义务,依法遵守不安全食品的暂停生产经营、解职和处理责任。二是规范公告的发表。

食品生产经营者应在省级以上食品药品监督部门的网站和主要媒体上发表不安全性食品解职公告。第三,严格的书面报告。不安全食品不存在较小的食品安全风险的,食品生产经营者应在暂停生产经营、解职、处理不安全食品后5个工作日内向食品药品监督部门书面报告。

四是规范信息记录。食品生产经营者应记录暂停生产经营、解职处理不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、出厂、数量等内容。记录的保留期限不得超过两年。

五是加强责任追究责任。不立即暂停生产经营,不自主解职,不按规定期限解职,不按解职计划解职不安全性食品,不按规定处理不安全性食品等不道德是法律责任。在加强食品生产经营者主体责任的同时,对食品生产经营者积极采取暂停生产经营、解职和处理不安全性食品措施,规定避或减少危害结果的,依法贬低或减少处罚的违法情节严重,及时缺乏,没有造成危害结果的,没有行政处罚。

三、加强依法严格监督。一是依法命令遵守。

食品生产经营者不依法暂停生产经营、解职和处理不安全食品的,县级以上食品药品监督部门可以命令其遵守上述义务。二是发表警告信息。

为了有效防范风险,食品药品监督部门可以发布警告信息,拒绝食品生产经营者暂停生产经营不安全的食品,提醒消费者暂停食用。三是现场监督检查。食品药品监督部门可以对食品生产经营者暂停生产经营、解职、处理不安全的食品状况进行现场监督检查。

四是积极开展效果评估。食品药品监督部门可对食品生产经营者提交的不安全性食品暂停生产经营、解职和处理报告进行评价。评价结论指出,食品生产经营者采取的措施足以控制食品安全风险的,食品药品监督部门应命令食品生产经营者采取更有效的措施暂停生产经营、解职、处理不安全食品。食品药品监督部门组织创建食品安全专家库,为不安全食品暂停生产经营、解职和处理取得专业反对。

五是加强责任的实施。食品药品监督部门不依法履行职责,造成不良后果的,依法对必须负责管理的主管和其他必要负责人进行行政处分。国家食品药品监督管理总局拒绝各地食品药品监督部门认真做好食品解职管理办法宣传,进一步规范不安全食品暂停生产经营、解职和处理,大大提高食品安全监督能力和水平,有效预防食品安全风险,保证公共饮食安全性。


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